Roteiro Hokkaido 7 dias: Sapporo, Otaru, Biei, Furano e Noboribetsu

Uma hora e quinze, o mirante da torre é pago. Do aeroporto de New Chitose são 40 minutos de trem até a estação de Sapporo. Depois do check-in, caminhe até o Parque Odori, a avenida-parque de 1,5 km que corta o centro e recebe o Festival da Neve em fevereiro e a festa da cerveja em julho. Suba a TV Tower, na ponta leste, para ver o parque inteiro de cima.

Uma hora, com jantar, 15 minutos a pé ao sul, no bairro de Susukino. O beco tem cerca de quinze casas de balcão com oito ou dez lugares cada, e foi daqui que o lámen de missô de Sapporo ganhou fama. Escolha a que tiver fila de japoneses, não de turistas, e pague na máquina de tíquetes da porta quando houver.

Uma hora, a 10 minutos a pé de Odori. As bancas de caranguejo, ouriço e salmão abrem cedo, e os balcões de dentro servem kaisendon desde as 7h. Chegue às 8h, antes dos grupos.

Uma hora e meia, contribuição na entrada. São cerca de 40 minutos de metrô até Makomanai e ônibus até o cemitério Makomanai Takino. O arquiteto Tadao Ando cobriu um Buda de pedra de 13,5 metros com uma colina plantada de lavanda: você entra por um túnel de concreto e só vê a cabeça, emoldurada pelo céu, no fim. A lavanda floresce em julho; no inverno, o Buda fica coberto de neve.

Duas horas, ¥ 2.100 ida e volta no teleférico e no minibondinho. Volte ao centro, descanse e pegue o bonde até a estação do teleférico ao fim da tarde. Do mirante, a 531 metros, a cidade se espalha até o mar; fique do pôr do sol até o escuro, quando a vista é considerada uma das mais bonitas do Japão.

Uma hora, de graça. Otaru fica a 40 minutos de trem de Sapporo, pela costa. Desça a ladeira da estação até o canal de 1923, ladeado pelos armazéns de pedra do porto do arenque, que viraram restaurantes e cervejarias. Antes, almoce no Mercado Sankaku, colado à estação.

Duas horas e meia, de graça para passear. A rua guarda casas comerciais do início do século XX, hoje lojas de vidro soprado, como as do grupo Kitaichi Glass, e de doces, como a LeTAO, do cheesecake duplo. No fim, no cruzamento com o relógio a vapor, fica o Museu da Caixa de Música, com milhares de caixinhas à venda. Volte a Sapporo à noite e jante jingisukan.

Duas horas e meia, ¥ 1.000. Pegue às 7h30 o trem expresso de Sapporo a Asahikawa, 1h25, e o ônibus de 40 minutos até o zoológico. Ele ficou famoso por mostrar os bichos de ângulos novos: um túnel de vidro sob os pinguins, um domo no meio do recinto dos ursos-polares. No inverno, de dezembro a março, os pinguins-rei fazem a caminhada diária na neve.

Quarenta e cinco minutos, de graça a pé. De Asahikawa são 35 minutos de trem até Biei; faça o check-in e pegue o ônibus para Shirogane Onsen, que para na lagoa. A cor azul-leitosa vem do alumínio dissolvido na água, e os troncos de lariço mortos de pé completam a imagem que virou papel de parede de computador. Os dias de céu limpo dão o azul mais forte; no inverno, a lagoa é iluminada do pôr do sol às 21h.

Vinte minutos, de graça, 3 km adiante no mesmo ônibus, em Shirogane Onsen. A água subterrânea brota da rocha em fios brancos, a barba branca do nome, e cai no rio Biei, que tem o mesmo azul da lagoa. A melhor vista é da ponte da estrada. Volte a Biei no último ônibus da tarde.

Uma hora e meia, entrada com contribuição. São 10 minutos de táxi do centro de Biei, ou uma pedalada pelas colinas de bicicleta elétrica alugada perto da estação. O jardim planta faixas de flores de cores diferentes que se sucedem de abril a outubro, com a cordilheira de Tokachi ao fundo; um trator puxa carrinhos pelo alto da colina.

Uma hora e meia, de graça. Pegue o trem da linha Furano até Nakafurano; no verão, desça na estação temporária de Lavender Batake, a sete minutos a pé. A fazenda plantou lavanda nos anos 1950 para perfume e virou o símbolo de Furano. Os campos roxos florescem em julho, mas os de outras flores, a loja e o sorvete de lavanda funcionam o ano todo. Siga para Furano, a 15 minutos de trem.

Uma hora, de graça, ao fim da tarde. É uma vila de cabanas de madeira num bosque ao lado do Furano Prince Hotel, a 15 minutos de táxi do centro, com artesãos de vidro, couro e velas. Ao anoitecer as lanternas acendem e o bosque fica um cenário de conto, com neve ou sem.

Uma hora, de graça. É o dia mais longo de trem: saia de Furano às 8h, troque em Takikawa e em Sapporo e desça em Noboribetsu, cerca de quatro horas; um ônibus de 15 minutos sobe até a vila termal. Depois do check-in no ryokan, caminhe pelas passarelas sobre a cratera de 11 hectares que fumega, borbulha e cheira a enxofre: é dela que sai a água das fontes termais.

Meia hora, de graça, 15 minutos de trilha acima do Jigokudani. O lago cinzento solta vapor na superfície, a cerca de 50 graus, com o vulcão Hiyoriyama fumegando atrás. Desça a tempo do jantar do ryokan e entre no banho termal: em Noboribetsu há nove tipos de água diferentes.

Uma hora e meia, o teleférico é pago. De Noboribetsu Onsen, o ônibus leva cerca de uma hora e quinze até Toyako Onsen, e outro, 15 minutos, até o pé do Showa-shinzan. O domo de lava avermelhado nasceu de repente num campo de trigo entre 1943 e 1945, e um carteiro local mediu o crescimento dele em segredo durante a guerra. O teleférico ao lado sobe o vulcão Usu até um mirante sobre a cratera e o lago Toya.

Uma hora e meia, de graça na orla. O lago de caldeira, quase redondo, tem a ilha Nakajima no meio e a cidade termal de Toyako Onsen na margem sul. Caminhe pela orla e almoce. Depois, o ônibus até a estação de Toya e o trem expresso até Minami-Chitose levam cerca de duas horas até o aeroporto de New Chitose.