Roteiro Tunísia 6 dias: Túnis, Cartago, El Jem, Matmata e Djerba

Parada rápida, 20 minutos, de graça. O aeroporto de Túnis-Cartago fica a 15 minutos de táxi do centro. Comece pela avenida Habib Bourguiba, a dos cafés e das árvores, que termina na Porte de France, a Bab el Bhar.

O arco marca a fronteira entre a cidade nova, do tempo francês, e a medina de Túnis, Patrimônio Mundial. Do outro lado começa a rua Jamaa Zitouna, que sobe em linha reta até a mesquita.

Cerca de duas horas, de graça nos souks. A Grande Mesquita da Oliveira é o centro da medina, e os souks cobertos de perfumes, tecidos e tapetes se espalham em volta dela, cada rua com um ofício.

Visitantes não muçulmanos só entram no pátio, de manhã e com roupa que cubra ombros e pernas; à tarde, vale a vista do minarete a partir dos terraços das lojas de tapete, que convidam para subir. Negocie com calma e não se sinta obrigado a comprar por ter subido.

Cerca de duas horas, 30 dinares para não residentes; fechado às segundas. Fica a 15 minutos de táxi do centro, num palácio dos antigos beis de Túnis.

É uma das maiores coleções de mosaicos romanos do mundo, tirados das cidades antigas do país, com pisos inteiros de deuses, caçadas e cenas do mar. Não perca o retrato de Virgílio entre duas musas, um dos poucos do poeta feitos na Antiguidade.

Cerca de 2h30, com o passe de cerca de 30 dinares que cobre os sete sítios de Cartago. Fica a 30 minutos do Bardo, pela estrada da costa ou pelo trem TGM.

Da cidade fenícia que rivalizou com Roma sobrou pouco, porque os romanos a arrasaram e reconstruíram por cima. O que impressiona são as Termas de Antonino, as maiores da África romana, na beira do mar. Suba também a colina de Byrsa, com o museu e a vista dos portos púnicos.

O fim de tarde, de graça, a 10 minutos de Cartago. As casas brancas de portas e janelas azuis, cravejadas de pregos, sobem um penhasco sobre o golfo de Túnis.

Suba a rua principal até o café no alto da escadaria, onde o chá de menta vem com pinhões, e fique para o pôr do sol. Prove o bambalouni, a rosquinha frita com açúcar vendida nas barracas da rua.

Cerca de uma hora e meia, com o bilhete combinado de Kairouan; aberta de manhã e fechada na oração de sexta. São cerca de duas horas de carro de Túnis, então saia cedo.

Fundada em 670 por Uqba ibn Nafi, é uma das mesquitas mais antigas do mundo islâmico e o motivo de Kairouan ser a quarta cidade santa do Islã. Não muçulmanos entram no pátio de mármore e olham a sala de oração pelas portas; vista roupa que cubra braços e pernas.

Parada rápida, 30 minutos, com o mesmo bilhete combinado, a 1 km ao norte da medina. Os dois reservatórios circulares do século 9 abasteciam a cidade de água e estão entre as maiores obras hidráulicas do mundo islâmico medieval.

Depois, volte à medina para os makrouds, os doces de sêmola e tâmara que são a especialidade da cidade. Durma em Kairouan.

Cerca de duas horas, cerca de 20 dinares para não residentes, com o museu incluído; aberto das 7h30 às 17h30 no inverno e até as 18h30 no verão. Fica a 1h15 de Kairouan.

Construído no século 3 para cerca de 35 mil pessoas, é o anfiteatro romano mais bem conservado da África. Desça aos corredores subterrâneos, por onde passavam gladiadores e feras, e suba às arquibancadas altas para ver a cidade pequena em volta.

Cerca de uma hora, de graça, com uma bebida no bar. São cerca de 3h30 de carro de El Jem, passando por Gabès; chegue antes de escurecer.

Os berberes de Matmata vivem há séculos em casas cavadas em volta de um pátio no chão, frescas no verão e quentes no inverno. Uma delas, hoje o Hotel Sidi Idriss, foi a casa de Luke Skywalker em Tatooine no primeiro Star Wars, e ainda guarda restos do cenário. Dá para dormir nela, em quartos simples escavados na rocha.

Cerca de uma hora e meia, de graça, com gorjeta para um guia local se quiser. São cerca de duas horas de Matmata até Chenini, a 18 km de Tataouine.

A aldeia sobe a crista em camadas de casas e celeiros escavados na rocha, com uma mesquita branca no alto e vista dos vales secos. Uma parte ainda é habitada; peça antes de fotografar os moradores.

Cerca de uma hora, de graça, a 40 minutos de Chenini. É um celeiro fortificado do século 17, com quatro andares de células de barro abobadadas em volta de dois pátios, e foi cenário de Star Wars: A Ameaça Fantasma.

A luz do fim da tarde deixa o barro dourado. Depois siga para Djerba, a cerca de duas horas, atravessando para a ilha pela estrada romana de El Kantara.

Cerca de uma hora, com pequena taxa e revista na entrada. É uma das sinagogas mais antigas da África, e a comunidade judaica de Djerba vive na ilha há mais de dois mil anos, segundo a tradição.

O interior tem arcos azuis, azulejos e lustres, e na primavera recebe uma peregrinação que atrai judeus do mundo todo. Cubra ombros e pernas e tire os sapatos se pedirem.

Cerca de duas horas, de graça, a 15 minutos de El Ghriba. A cidade principal da ilha tem souks de tecidos, cerâmica e joias, fondouks antigos transformados em pousadas e o forte de Borj el Kebir, sobre o porto de pesca.

Almoce peixe grelhado perto do porto e siga para o aeroporto de Djerba, a 10 km, para o voo de uma hora até Túnis.