Roteiro Cabo Verde 7 dias: Santiago, Cidade Velha e ilha do Sal

Cerca de 1h30, grátis, a pé. Depois do check-in, suba ao Plateau, o planalto onde a cidade nasceu, e caminhe pela rua pedonal 5 de Julho até a praça Alexandre Albuquerque, com a igreja matriz e a câmara municipal.

No fim da avenida fica o Palácio da Presidência, do fim do século 19, com a guarda na porta, e da murada ao lado se vê o porto e o bairro da Gamboa. O mercado municipal, no meio do Plateau, é o lugar para comprar fruta, queijo de cabra e grogue.

Grátis, 1h30, a 2 km do Plateau pelo bairro da Prainha. É a praia urbana mais frequentada da capital, com areia clara e mar geralmente calmo; no fim de semana enche de famílias e de rodas de futebol.

Fique para o pôr do sol e jante num dos restaurantes da Prainha, logo acima, onde à noite há música ao vivo, de morna a funaná.

Cerca de 1h15, ingresso de poucos euros, a 15 km de Praia, 20 minutos de táxi ou de hiace, a van coletiva. Comece pela fortaleza, no alto do morro, com a luz da manhã e antes do calor, e desça a pé para a vila depois.

A Cidade Velha, antiga Ribeira Grande, foi fundada em 1462 e é considerada a primeira cidade construída por europeus nos trópicos; é Patrimônio Mundial da Unesco desde 2009. A fortaleza foi terminada em 1593, depois de ataques de corsários como Francis Drake, e das muralhas se vê o vale da ribeira, a vila e o mar.

Parada rápida, 30 minutos, grátis, no fim da descida. No caminho, passe pelas ruínas da Sé Catedral, a primeira da África ocidental. Na praça junto ao mar fica o pelourinho de mármore de 1520, onde africanos escravizados eram castigados e vendidos: a Ribeira Grande foi o primeiro grande entreposto do tráfico atlântico. Hoje a praça tem bancas de artesanato e bares à sombra das árvores.

Parada rápida, 30 minutos, a 100 metros do Pelourinho. A rua de casas térreas de pedra, algumas ainda com telhado de palha, está entre as primeiras ruas traçadas por europeus na África subsaariana. É também onde mora gente, então peça licença antes de fotografar portas e quintais.

Cerca de 30 minutos, grátis, no fim da Rua Banana. Construída a partir de 1495, é considerada a igreja colonial mais antiga ainda de pé na África subsaariana, com uma capela lateral de arco manuelino e lápides de pedra no chão.

Almoce peixe grelhado num dos restaurantes da orla da vila antes de voltar para Praia, e prove o grogue das pequenas destilarias de cana do vale.

Parada rápida, 45 minutos, a 25 km de Praia na estrada do interior. Alugue carro para este dia, ou contrate um motorista: a estrada de Praia a Tarrafal atravessa a ilha pela serra, em cerca de 2 horas sem paradas. O jardim, no vale verde de São Jorge dos Órgãos, reúne as plantas nativas de Cabo Verde e mostra o outro lado da ilha, longe da secura da costa.

Cerca de 2 horas, com trilha curta a partir do centro de visitantes, na beira da estrada para Tarrafal. A serra passa dos 1.000 metros e, com a umidade que sobe do mar, é verde e muitas vezes coberta de neblina.

A trilha mais feita desce pelos vales em socalcos, com vista para as montanhas escarpadas do norte. Pergunte no centro de visitantes pelas condições e leve casaco: faz frio lá em cima mesmo quando a praia está quente. Perto dali, na zona de Espinho Branco, vive a comunidade dos Rabelados, que recusou por décadas a Igreja oficial e hoje é conhecida pelas suas pinturas.

Cerca de 1h30, ingresso barato, 3 km antes da vila de Tarrafal. Faça o check-in e volte para a visita no meio da tarde.

O regime de Salazar abriu o campo em 1936 para presos políticos portugueses, que o chamavam de Campo da Morte Lenta, e o reabriu em 1961 para militantes das independências de Angola, Guiné-Bissau e Cabo Verde. As celas, a frigideira, cela de castigo exposta ao sol, e os painéis com os nomes dos mortos fazem desta a visita mais dura da viagem.

Grátis, 1h30, no fim da tarde. A baía de areia clara e água calma, protegida do vento, é a melhor praia de banho de Santiago, com coqueiros, barcos de pesca coloridos e o Monte Graciosa ao fundo.

Os pescadores chegam com o peixe no fim do dia, e as barracas da areia grelham o que veio no barco. Fique para o pôr do sol, que cai direto no mar.

Cerca de 2 horas, grátis. Saia cedo de Tarrafal para o aeroporto de Praia, 2 horas de estrada, e pegue o voo interno para o Sal, de cerca de 50 minutos. Os horários dos voos internos mudam com frequência: compre com antecedência e deixe folga para atraso.

A praia de Santa Maria, no sul da ilha, é a mais bonita do Sal: areia branca, mar azul-turquesa e água mais calma do que na costa leste, porque a ponta da ilha corta o vento. Os hotéis ficam de um lado e a vila do outro, com a areia pública na frente de todos.

Parada rápida, 45 minutos, grátis, no centro da vila. O píer de madeira é onde os pescadores desembarcam atum, garoupa e wahoo e limpam o peixe ali mesmo, na frente de quem passa. No fim da tarde as crianças mergulham da ponta, e o pôr do sol visto do píer é o encontro diário da vila.

Cerca de 2 horas, ingresso de poucos euros, a 25 km de Santa Maria. Alugue carro ou quadriciclo, ou faça o passeio de meio dia que as agências vendem na vila, que junta Pedra de Lume, Buracona e a Shark Bay.

As salinas ficam dentro da cratera de um vulcão extinto, a que se chega por um túnel escavado na rocha. O sal foi explorado desde o século 18 e exportado até o Brasil. Nos tanques de banho, a água é tão salgada que o corpo boia sem esforço: tire relógio e anéis e não molhe os olhos. Há duchas na saída.

Cerca de 1h30, ingresso barato, a 20 minutos de Pedra de Lume, na costa noroeste. Chegue entre 11h e 13h, quando o sol a pino entra na fenda do Olho Azul e acende a água de um azul que parece iluminado por baixo.

Ao lado, a piscina natural entre as rochas vulcânicas é boa para nadar quando o mar está calmo. Com mar forte as ondas passam por cima das pedras: obedeça ao aviso do salva-vidas.

Parada rápida, 30 minutos, grátis, na saída norte da vila. Santa Maria nasceu no século 19 em torno destas salinas, que exportavam sal para o Brasil e para a Europa pelo pontão. Hoje a planície branca é um passeio curto, bom de manhã cedo, antes do sol forte.

Cerca de 2h30, grátis, a 4 km de Santa Maria. A costa leste recebe o alísio de frente e é um dos melhores lugares do mundo para kitesurf de novembro a maio: as escolas da praia alugam equipamento e dão aula para iniciantes.

Não é praia de banho tranquila, por causa do vento e das correntes. Um pouco ao norte, na Baía da Parda, fica a Shark Bay, onde tubarões-limão jovens nadam em água rasa e se veem da areia, com guia obrigatório.

Grátis, 1h30, a 3 km de Santa Maria pela costa oeste. A praia recebe as ondas longas que trazem etapas do circuito mundial de windsurf e kitesurf de ondas, e ver os profissionais de perto é o programa.

O banho é para quem sabe nadar em mar com onda. Fique para o pôr do sol, o melhor da ilha, e volte para jantar na vila.

Cerca de 2 horas, grátis, a 15 minutos do aeroporto. A baía da costa oeste é área marinha protegida, com poças de maré entre as rochas avermelhadas e água calma para snorkel, e o Monte Leão, que parece um leão deitado, ao lado.

De julho a outubro as tartarugas-cabeçudas desovam nas praias da ilha; se viajar nessa época, as organizações locais fazem saídas noturnas guiadas para ver a desova.

Parada rápida, 45 minutos, a 10 minutos do aeroporto. A vila de pescadores é o porto principal do Sal, com casas coloridas, murais e barcos de madeira no cais. Almoce peixe do dia num dos restaurantes do porto antes de seguir para o voo.