Túnez · Cartago · Sidi Bou Said · Kairuán · El Jem · Matmata · Tataouine · Yerba · 11 min de lectura
6 días · 7 ciudades
Duración
6 días
Presupuesto estimado
1.200 a 2.400 dinares por persona, sin vuelo
Mejor época
Marzo a junio y septiembre a octubre
Visa
Sin visado para muchos países
Este itinerario de 6 días por Túnez recorre el país en coche de norte a sur sin volver atrás: se entra por la capital y se sale por la isla de Yerba, con un vuelo corto de vuelta.
En resumen: la medina de Túnez, el Bardo, Cartago y Sidi Bou Said, Kairuán, el anfiteatro de El Jem, las casas trogloditas de Matmata, los ksour de Tataouine y Yerba. Visado, época y comida están al final.

Parada rápida, 20 minutos, gratis. El aeropuerto de Túnez-Cartago está a 15 minutos en taxi del centro. Empieza por la avenida Habib Bourguiba, la de los cafés y los árboles, que termina en la Porte de France, Bab el Bhar.
El arco marca la frontera entre la ciudad nueva, de la época francesa, y la medina de Túnez, Patrimonio Mundial. Al otro lado empieza la calle Jamaa Zitouna, que sube recta hasta la mezquita.
Cerca de dos horas, gratis en los zocos. La Gran Mezquita del Olivo es el centro de la medina, y los zocos cubiertos de perfumes, telas y alfombras se extienden a su alrededor, cada calle con su oficio.
Los visitantes no musulmanes solo entran al patio, por la mañana y con ropa que cubra hombros y piernas; por la tarde, vale la vista del minarete desde las terrazas de las tiendas de alfombras, que invitan a subir. Regatea con calma y no te sientas obligado a comprar por haber subido.
Cerca de dos horas, 30 dinares para no residentes; cerrado los lunes. Está a 15 minutos en taxi del centro, en un palacio de los antiguos beyes de Túnez.
Es una de las mayores colecciones de mosaicos romanos del mundo, sacados de las ciudades antiguas del país, con suelos enteros de dioses, cacerías y escenas del mar. No te pierdas el retrato de Virgilio entre dos musas, uno de los pocos del poeta hechos en la Antigüedad.

Cerca de 2h30, con el pase de unos 30 dinares que cubre los siete sitios de Cartago. Está a 30 minutos del Bardo por la carretera de la costa o el tren TGM.
De la ciudad fenicia que rivalizó con Roma queda poco, porque los romanos la arrasaron y reconstruyeron encima. Lo que impresiona son las Termas de Antonino, las mayores del África romana, junto al mar. Sube también a la colina de Byrsa, con el museo y la vista de los puertos púnicos.

El final de la tarde, gratis, a 10 minutos de Cartago. Las casas blancas de puertas y ventanas azules, tachonadas de clavos, suben un acantilado sobre el golfo de Túnez.
Sube la calle principal hasta el café en lo alto de la escalinata, donde el té de menta viene con piñones, y quédate al atardecer. Prueba el bambalouni, el buñuelo frito con azúcar de los puestos de la calle.

Cerca de una hora y media, con el billete combinado de Kairuán; abierta por la mañana y cerrada en la oración del viernes. Está a unas dos horas en coche de Túnez, así que sal temprano.
Fundada en 670 por Uqba ibn Nafi, es una de las mezquitas más antiguas del mundo islámico y la razón de que Kairuán sea una de las ciudades santas del islam. Los no musulmanes entran al patio de mármol y miran la sala de oración desde las puertas; cubre brazos y piernas.

Parada rápida, 30 minutos, con el mismo billete combinado, a 1 km al norte de la medina. Los dos estanques circulares del siglo 9 abastecían de agua a la ciudad y están entre las grandes obras hidráulicas del mundo islámico medieval.
Después vuelve a la medina por los makrouds, los dulces de sémola y dátil que son la especialidad de la ciudad. Duerme en Kairuán.

Cerca de dos horas, unos 20 dinares para no residentes con el museo incluido; abierto de 7:30 a 17:30 en invierno y hasta las 18:30 en verano. Está a 1h15 de Kairuán.
Construido en el siglo 3 para unos 35.000 espectadores, es el anfiteatro romano mejor conservado de África. Baja a los pasillos subterráneos por donde pasaban gladiadores y fieras, y sube a las gradas altas para ver la pequeña ciudad alrededor.

Cerca de una hora, gratis, con una bebida en el bar. Son unas 3h30 en coche desde El Jem, pasando por Gabès; llega antes de que anochezca.
Los bereberes de Matmata viven desde hace siglos en casas excavadas alrededor de un patio en el suelo, frescas en verano y templadas en invierno. Una de ellas, hoy el Hotel Sidi Idriss, fue la casa de Luke Skywalker en Tatooine en la primera Star Wars y conserva restos del decorado. Se puede dormir en ella, en habitaciones sencillas talladas en la roca.

Cerca de una hora y media, gratis, con propina para un guía local si lo quieres. Son unas dos horas de Matmata a Chenini, a 18 km de Tataouine.
La aldea sube la cresta en capas de casas y graneros excavados en la roca, con una mezquita blanca en lo alto y vistas a los valles secos. Una parte sigue habitada; pide permiso antes de fotografiar a los vecinos.

Cerca de una hora, gratis, a 40 minutos de Chenini. Es un granero fortificado del siglo 17, con cuatro pisos de celdas abovedadas de barro alrededor de dos patios, y fue decorado de Star Wars: La amenaza fantasma.
La luz del final de la tarde vuelve dorado el barro. Después sigue a Yerba, a unas dos horas, cruzando a la isla por la calzada de El Kantara.

Cerca de una hora, con una pequeña tasa y control de seguridad en la entrada. Es una de las sinagogas más antiguas de África, y la comunidad judía de Yerba vive en la isla desde hace más de dos mil años, según la tradición.
El interior tiene arcos azules, azulejos y lámparas, y en primavera recibe una peregrinación que atrae a judíos de todo el mundo. Cubre hombros y piernas y quítate los zapatos si te lo piden.
Cerca de dos horas, gratis, a 15 minutos de El Ghriba. La ciudad principal de la isla tiene zocos de telas, cerámica y joyas, antiguos fondouks convertidos en posadas y el fuerte de Borj el Kebir sobre el puerto pesquero.
Almuerza pescado a la parrilla cerca del puerto y sigue al aeropuerto de Yerba, a 10 km, para el vuelo de una hora a Túnez.
Los ciudadanos de España, del resto de la Unión Europea y de muchos otros países entran en Túnez sin visado hasta 90 días, con pasaporte vigente por seis meses. A quienes llegan de países con riesgo de fiebre amarilla, como Brasil, se les pide el certificado de vacunación.
Consulta las recomendaciones de tu gobierno antes de viajar y evita las zonas fronterizas con Argelia y Libia, lejos de esta ruta. El dinar no puede salir del país: cambia solo lo que vayas a gastar y guarda los recibos para cambiar de vuelta en el aeropuerto.
De marzo a junio y de septiembre a octubre. Las temperaturas son agradables en el norte y soportables en el sur, y el mar de Yerba ya está bueno para bañarse en septiembre.
Julio y agosto son muy calurosos en el sur, con más de 40 grados en Matmata y Tataouine, y las playas se llenan. En invierno el norte es lluvioso y fresco. Durante el Ramadán cambian los horarios de museos y restaurantes.
El aeropuerto de Túnez-Cartago tiene vuelos desde toda Europa y Oriente Medio. Para volver, vuela de Yerba a Túnez, cerca de una hora, y conecta ahí.
Alquila un coche en Túnez con devolución en Yerba; las carreteras principales son buenas, pero en el sur conduce solo de día. Lleva el permiso internacional de conducir junto con el tuyo, que las empresas de alquiler y la policía suelen pedir. La alternativa es el louage, la furgoneta compartida que une las ciudades, y el tren de Túnez a El Jem.
La cocina tunecina es la más picante del Magreb, por la harissa, la pasta de chile que está en todas las mesas. Qué evitar: los restaurantes de menú turístico a la entrada de las medinas, con precio de extranjero; come donde comen los tunecinos, en los restaurantes populares de plato del día.
El cuscús es el plato nacional, pero el tunecino es rojo, cocinado con tomate y harissa, con pescado en la costa y cordero en el interior. En Yerba, pide el de pescado.
El brik es una masa muy fina frita con un huevo entero dentro, atún, alcaparras y perejil. Se come sujetándolo por la punta, con cuidado de que no se escape la yema.

El lablabi es el desayuno del trabajador: sopa de garbanzos sobre pan duro con comino, harissa, huevo y aceite de oliva, montada delante del cliente en los bares de comida rápida.

De dulce, los makrouds de Kairuán, rombos de sémola rellenos de pasta de dátil, fritos y bañados en miel, y el té de menta con piñones.
Son suficientes para cruzar el país de norte a sur y ver lo esencial: Túnez y Cartago, Kairuán, El Jem, Matmata, los ksour de Tataouine y Yerba, en coche y sin volver atrás. El ritmo es intenso los días de carretera; con siete u ocho días se puede sumar una noche en el sur.
Lo que quedó fuera y merece más días: Dougga, la ciudad romana mejor conservada del norte de África; el desierto de Douz y el lago salado de Chott el Jerid; los oasis de montaña de Tozeur, Chebika y Tamerza, con los decorados de Mos Espa; y las playas de Hammamet y Susa.
Si quieres seguir por el Magreb, tenemos el itinerario de 8 días por Marruecos. Guarda este itinerario en Galmund para ajustar los días a tu calendario.
Precios verificados el 25 de septiembre de 2026. Consulta el valor actual en Embaixada do Brasil em Túnis, setor consular.
Entre 1.200 y 2.400 dinares tunecinos por persona sin el vuelo internacional, contando hotel de categoría media en habitación doble, comida, coche entre dos, el vuelo de Yerba a Túnez y entradas. El Museo del Bardo cuesta 30 dinares para no residentes, el pase de Cartago unos 30 y El Jem unos 20; Chenini y Ksar Ouled Soltane son gratis.
En esta ruta, en dos lugares: el Hotel Sidi Idriss, en Matmata, fue la casa de Luke Skywalker en Tatooine en la primera película, y el Ksar Ouled Soltane, cerca de Tataouine, aparece en La amenaza fantasma. El decorado de Mos Espa, cerca de Tozeur, queda fuera de esta ruta.
Las regiones de esta ruta, de Túnez a Yerba, reciben turistas todo el año. Los gobiernos recomiendan evitar las zonas fronterizas con Argelia y Libia, fuera de la ruta. Consulta las recomendaciones de tu gobierno antes de viajar y conduce solo de día en el sur.
Sí, el patio, por la mañana, con el billete combinado de Kairuán y ropa que cubra brazos y piernas. La sala de oración está reservada a los musulmanes, y la mezquita cierra en la oración del viernes.
No, el dinar es una moneda cerrada. Cambia solo lo que vayas a gastar, guarda los recibos del cambio y cambia lo que sobre en el aeropuerto antes de salir.

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