Roteiro Santiago do Chile 5 Dias: Centro, Valparaíso e Vinícolas

A cerca de 800 metros a pé da Plaza de Armas, o Palácio de La Moneda é a sede do governo chileno desde o início do século 19, construído originalmente como casa da moeda colonial. A troca da guarda presidencial acontece a cada dois dias no pátio interno, e a praça cívica na frente do palácio costuma reunir performances e eventos culturais gratuitos.

O Centro Cultural La Moneda, subterrâneo e com entrada separada, tem exposições temporárias de arte e é gratuito em boa parte dos dias, vale conferir a programação antes de ir.

A Plaza de Armas é o marco zero de Santiago desde a fundação da cidade em 1541, cercada pela Catedral Metropolitana, o Correio Central e o Museu Histórico Nacional. A catedral, com fachada neoclássica e interior barroco, é a sede da Arquidiocese de Santiago e guarda um dos altares de prata mais ricos do Chile.

A praça também é o point de artistas de rua, engraxates tradicionais e vendedores de amendoim torrado, um bom retrato do centro chileno no fim da tarde. Vale reservar cerca de uma hora ali antes de seguir a pé até o próximo ponto do dia.

Uma subida curta de escadaria leva ao topo desse morro de origem vulcânica no meio do centro, com fontes, jardins e a réplica de um castelo medieval erguida no século 19. É uma parada rápida de 15 a 20 minutos, mas o mirante do topo entrega uma das melhores vistas do centro de Santiago com a Cordilheira ao fundo, principalmente perto do fim da tarde.

Valparaíso fica a cerca de uma hora e meia de carro ou ônibus de Santiago e é Patrimônio Mundial da UNESCO desde 2003, por causa dos seus cerros cobertos de casas coloridas e ruas em ziguezague. Os funiculares centenários, como o Ascensor Concepción e o Ascensor Reina Victoria, são a forma tradicional de subir os cerros Concepción e Alegre, hoje tomados por arte de rua, cafés e miradouros informais entre as casas.

Vale reservar a manhã inteira caminhando sem pressa por esses dois cerros. Quem quiser, pode completar o passeio na Casa Museu La Sebastiana, uma das três casas de Pablo Neruda no Chile, com vista para a baía do quarto andar onde o poeta escrevia, a poucos minutos a pé do circuito principal.

A cerca de 15 minutos de Valparaíso, Viña del Mar é a cidade balneária mais tradicional do Chile, com praias urbanas, prédios altos na orla e o Reloj de Flores, um relógio funcional de 1962 feito com canteiros de flores vivas, erguido para uma Copa do Mundo. O Castillo Wulff e o Castillo Presidencial, dois palacetes à beira-mar do início do século 20, completam um passeio à toa pela orla.

A tarde rende bem aqui antes de voltar a Santiago: a orla é plana, fácil de caminhar, e tem opções de peixe e frutos do mar mais baratas que em Santiago, por estar mais perto do porto de pesca.

O Cerro San Cristóbal é o segundo morro mais alto de Santiago e o mirante mais completo da cidade, com o Parque Metropolitano ao redor e a estátua da Virgem Imaculada de 14 metros no topo, erguida em 1908. O funicular que sobe desde o bairro de Bellavista leva cerca de 8 minutos e é a forma mais tradicional de chegar lá, embora também exista teleférico a partir de Pedro de Valdivia Norte.

Do topo, em dias claros, é possível ver a Cordilheira dos Andes nevada ao fundo da cidade inteira. Reserve pelo menos duas horas contando fila do funicular, subida e tempo no mirante.

Bellavista é o bairro bohemio na base do Cerro San Cristóbal, com ruas de casas antigas pintadas em cores fortes, murais e a maior concentração de bares e restaurantes informais da cidade. É também onde fica La Chascona, a casa que Pablo Neruda construiu para sua esposa Matilde Urrutia, hoje transformada em museu, com jardins em diferentes níveis e objetos que o poeta colecionava em suas viagens.

Vale caminhar sem pressa pelas ruas Constitución e Dardignac, o coração do bairro, antes ou depois da visita a La Chascona.

Lastarria é um bairro pequeno e denso de vida cultural, com o Museu Nacional de Belas Artes, de fachada neoclássica com colunas e cúpula de vidro, funcionando desde 1910 dentro do Parque Forestal. A visita rápida à fachada e ao entorno do museu, com suas livrarias e cafés, cabe em 20 a 30 minutos entre um ponto e outro do dia.

A poucos minutos a pé de Lastarria e da Plaza de Armas, o Teatro Municipal de Santiago é a principal casa de ópera e balé do Chile desde 1857, com fachada clássica que vale a foto mesmo sem entrar para um espetáculo. Uma parada rápida de 10 a 15 minutos no caminho entre um bairro e outro.

O Vale do Maipo é a região vinícola mais próxima de Santiago, a cerca de 40 minutos do centro, conhecida internacionalmente pelos vinhos Cabernet Sauvignon. Vinícolas tradicionais como a Concha y Toro, em Pirque, oferecem tours guiados pelas adegas históricas e pela Casa del Diablo, com degustação incluída, sem precisar de carro próprio, já que a maioria organiza transporte saindo do centro.

Um tour de meio período, com deslocamento, visita e degustação, costuma levar de 3 a 4 horas, deixando a tarde livre para o resto do roteiro.

De volta ao centro, o Sky Costanera é o mirante dos andares 61 e 62 da Gran Torre Costanera, o prédio mais alto da América do Sul, com 300 metros de altura. A vista de 360 graus mostra Santiago inteira cercada pela Cordilheira dos Andes, incluindo o Cerro San Cristóbal visto de cima.

O fim da tarde, perto do pôr do sol, é o horário mais concorrido e também o mais bonito, vale comprar o ingresso com antecedência pelo site para não perder tempo na fila.

No bairro de Vitacura, o Parque Bicentenário é um parque urbano de 30 hectares às margens do Rio Mapocho, bem mais calmo que o centro histórico, com lagoas que abrigam flamingos-chilenos de vida livre, ciclovias e áreas de piquenique. É o fechamento ideal de um roteiro mais intenso: uma manhã de caminhada tranquila antes de seguir para o aeroporto.

O parque fica a cerca de 25 minutos do Aeroporto Internacional Arturo Merino Benítez, uma logística confortável para quem tem voo à tarde ou à noite no último dia.

A dez minutos a pé do Parque Bicentenário, ainda em Vitacura, o Museo Ralli é o museu que quase ninguém inclui no roteiro e devia. A entrada é gratuita, e o acervo tem Dalí, Chagall, Miró e uma sala boa de arte latino-americana contemporânea, distribuídos em salas de pé-direito alto em volta de um pátio.

É um bom fecho de viagem justamente por ser tranquilo: costuma estar vazio num dia de semana, a visita leva uma hora, e fica no caminho de volta para o aeroporto. Só confira o horário antes, porque fecha às segundas e no mês de fevereiro inteiro.